大人がくつろげる上質のカジュアル=堅苦しくない気軽な雰囲気の中で、本物のフランス料理が味わえます。
古い民家の建材を生かし、木の床と吹き抜けの天井、コンクリートの壁にアンティークの家具が配置された斬新なダイニングです。
そして座敷が・・・?なんと和室もあります。座敷でゆったりとフランス料理がお楽しみいただけます。
選りすぐりの旬の素材を使ったフランス料理を、芳香なワインと共に至福の時をお過ごし下さい。
名古屋キャッスルホテル・名古屋第一ホテルなどのホテルで修行の後、スイスの五つ星ホテルで一年間修行を重ね腕を磨く。
32歳のときに「フレンチの枠にとらわれない創作料理をお客様にお届けしたい」という気持ちから「ビーナス&マーズ」を開店。
現在に至る…
店舗名 | レストラン ビーナス&マーズ |
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運営責任者 | 杉原 茂樹 |
住所 | 〒502-0911 岐阜県 岐阜市 北島2-2-6 |
電話番号 | 058-231-0656 |
営業時間 | Lunch time 11:30~15:00(LO 13:30) Dinner time 平日18:00~22:00(LO 20:30) 土・日17:00~22:00(LO 20:30) ※日曜はLOは20:00まで |
定休日 | 月曜日 ※月曜が祝日の場合は火曜日定休になる場合もございます。 |
アクセス方法 | JR西岐阜駅よりタクシーで5分 岐阜各務原ICより車で20分 |